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Algo que suele decirse es que tomar una copa de vino al día es saludable… ¿pero es esto cierto?
El vino contiene taninos, un antioxidante natural con propiedades antiinflamatorias, que puede ayudarnos a prevenir enfermedades degenerativas, cardiovasculares y el envejecimiento celular. Por eso hay personas que defienden el tomar una copa de vino al día. 
Ahora, nutricionalmente el vino se trata de una bebida alcohólica y este no aporta nada positivo a nuestro organismo. Además de ser calorías vacías, es decir, que no aportan ningún nutriente (lo mismo que el azúcar), tiene muchas contraindicaciones para la salud. El consumo de alcohol a largo plazo puede producir, entre otros:

En conclusión, el vino sería beneficioso para la salud si no contuviera alcohol. Pero como sí lo contiene, no podemos recomendarlo dentro de una dieta equilibrada y saludable, ya que son más los perjuicios que los beneficios que obtendremos de su consumo. 

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Ana Lombao
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